الذرة بالكراميل
ذرة الكراميل هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. سكر بني فاتح، معبأ بإحكام، 1/2 ج. شراب الذرة، 1/2 رطل سمن، 1/4 ملعقة صغيرة. كريم التارتار و 6 كيو تي. الذرة المفرقعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر سعة 2 1/2 لتر، يُمزج السكر والشراب والسمن وكريمة التارتار والملح.
يُغلى المزيج مع التحريك على نار متوسطة إلى عالية مع التحريك باستمرار.
يغلي بسرعة إلى مرحلة الكرة الصلبة (260 درجة)، حوالي 5 دقائق.
إزالة من الحرارة.
أضيفي صودا الخبز بسرعة، ولكن بشكل كامل.
يُسكب مرة واحدة فوق الفشار في صينية تحميص أو خبز كبيرة.
يقلب بلطف حتى يتم تغليف جميع الحبوب.
تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة واحدة، مع التحريك 2 أو 3 مرات أثناء الخبز.
اقلبها مرة واحدة على ورق الشمع.
انتشر جانبا واتركه ليبرد.
تخزينها في حاوية مغطاة بإحكام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً