كابوناتا (يقدم من 10 إلى 15 شخصًا كمقبلات)
كابوناتا (تكفي من 10 إلى 15 شخصًا كمقبلات) - وصفة لذيذة تحتوي على 15 مكونًا.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع الباذنجان إلى مكعبات.
الغبار بالملح. استنزاف في المصفاة. يُقلى الكرفس والبصل في زيت الزيتون لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يقلى الباذنجان لمدة 10 دقائق.
ضع كل شيء في غلاية سعة 2 لتر.
أضيفي توازن المكونات ما عدا الملح والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، أو حتى يتبخر السائل.
يتبل بالملح والفلفل. برد.
يقدم على الخس مع البسكويت البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً