Name: Капоната
Ingredients: 1 баклажаны (нарезанные кубиками, с кожицей); 1 средний лук, нарезанный кубиками; 1 (4 oz) can грибы (обсушенные); 2 cloves чеснок, измельченный; 1/2 c. оливковое масло; 1 tsp соль; 1/2 tsp орегано; 3 Орехи пиньоли (по желанию); 1 (6 oz) can томатная паста; 1/4 c. вода; 1 1/2 tsp сахар; 1/2 c. оливки, фаршированные, нарезанные (банку на 3 унции слить)

Капоната

👁️ 20 просмотров

Капоната – умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 баклажана (нарезанного кубиками, с кожурой), 1 нарезанной средней луковицы, 1 банки грибов (4 унции) (осушенных), 2 измельченных зубчиков чеснока и 1/2 стакана оливкового масла, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.