Capoletti (chapéus italianos)
Capoletti(chapéus italianos) é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1/2 libra de carne de porco, 1/2 libra de vitela, 1/2 libra de carne bovina, 1/4 libra de carne de porco salgada e 1 dente de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Moa toda a carne junto; reserve.
Moa a carne de porco salgada e o alho.
Frite a carne de porco salgada e o alho até dourar; variedade.
Adicione a carne moída e cozinhe até que a carne esteja bem passada.
Quando o recheio estiver pronto, coloque em uma tigela grande (não use gordura).
Adicione sal, pimenta, queijo ralado e noz-moscada (a gosto).
Misture bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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