Capoletti (chapeaux italiens)
Capoletti (chapeaux italiens) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 lb de porc, 1/2 lb de veau, 1/2 lb de bœuf, 1/4 lb de porc salé et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Hachez toute la viande ensemble; annuler.
Broyer le porc salé et l'ail.
Faire frire le porc salé et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés; souche.
Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Une fois le remplissage terminé, mettre dans un grand bol (ne pas utiliser de graisse).
Ajoutez du sel, du poivre, du fromage râpé et de la muscade (au goût).
Bien mélanger.
🍷 Accords Parfaits
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