Capoletti (sombreros italianos)
Capoletti (sombreros italianos) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 libra de carne de cerdo, 1/2 libra de ternera, 1/2 libra de carne de res, 1/4 libra de cerdo salado y 1 diente de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Muele toda la carne junta; dejar de lado.
Moler el cerdo salado y el ajo.
Freír el cerdo salado y el ajo hasta que se doren; cepa.
Agrega la carne molida y cocina hasta que la carne esté bien cocida.
Cuando esté listo el relleno, poner en un bol grande (no usar grasa).
Agrega sal, pimienta, queso rallado y nuez moscada (al gusto).
Mezclar bien.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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