Capoletti (italienische Hüte)
Capoletti (italienische Hüte) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/2 Pfund Schweinefleisch, 1/2 Pfund Kalbfleisch, 1/2 Pfund Rindfleisch, 1/4 Pfund Salzschweinefleisch und 1 Knoblauchzehe und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alles Fleisch zusammen zermahlen; beiseite legen.
Mahlen Sie Salzschweinefleisch und Knoblauch.
Salziges Schweinefleisch und Knoblauch anbraten, bis sie braun sind; Beanspruchung.
Hackfleisch hinzufügen und kochen, bis das Fleisch durchgegart ist.
Nach dem Befüllen in eine große Schüssel geben (kein Fett verwenden).
Salz, Pfeffer, geriebenen Käse und Muskatnuss (nach Geschmack) hinzufügen.
Gut mischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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