कैपोलेटी(इतालवी टोपी)
कैपोलेटी (इतालवी हैट्स) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 पौंड पोर्क, 1/2 पौंड वील, 1/2 पौंड बीफ़, 1/4 पौंड नमक पोर्क और 1 कली लहसुन के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
सभी मांस को एक साथ पीस लें; रद्द करना।
नमक सूअर का मांस और लहसुन पीस लें।
नमक सूअर का मांस और लहसुन को भूरा होने तक भूनें; छानना।
पिसा हुआ मांस डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि मांस अच्छी तरह पक न जाए।
जब भरने का काम पूरा हो जाए तो इसे एक बड़े कटोरे में डालें (ग्रीस का प्रयोग न करें)।
नमक, काली मिर्च, कसा हुआ पनीर और जायफल (स्वादानुसार) डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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