Кейп-Код клюквенно-грушевый релиш
Клюквенно-грушевый соус Кейп-Код — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 42 минуты. Сделано из пакета (12 унций) свежей клюквы (3 чашки), гр. фасованный светло-коричневый сахар, гр. бальзамический уксус, в. воды и средние груши, очищенные от сердцевины и нарезанные кубиками, — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
В 3-литровой кастрюле нагрейте клюкву, сахар, уксус и воду до кипения на сильном огне, часто помешивая.
Уменьшите огонь до минимума; варите на медленном огне без крышки, пока большая часть клюквы не начнет лопаться, около 10 минут.
Добавьте нарезанную кубиками грушу, накройте крышкой и готовьте еще около 10 минут. Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока соус не остынет, примерно на 4 часа. Можно переложить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 2 дней.
Получается около 3 чашек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий