Torta de melão (para 6 pessoas)
Torta de melão (para 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 melão maduro, 2 envelopes de gelatina sem sabor, 1/4 xícara. açúcar, 1/2 xícara. suco de laranja e 1 (3 onças) pacote. cream cheese, temperatura ambiente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o melão ao meio; remova as sementes e a casca.
Corte algumas fatias finas de melão e reserve para enfeitar.
Corte o melão restante em pedaços; bata no liquidificador ou processador.
(Deve haver 3 xícaras de purê.)
Em uma panela pequena, misture o açúcar e a gelatina.
Junte o suco de laranja.
Deixe descansar por 1 minuto.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar e a gelatina se dissolvam.
Junte o purê de melão.
No liquidificador, misture o cream cheese e 1/2 xícara de purê de melão.
Cobrir; misture até ficar homogêneo.
Misture novamente à mistura de melão na panela.
Despeje na casca da torta.
Refrigere até ficar firme.
Decore com rodelas de melão e chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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