Cantaloupe Pie (für 6 Personen)
Cantaloupe Pie (für 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 reifen Melone, 2 Umschlägen geschmacksneutraler Gelatine, 1/4 c. Zucker, 1/2 c. Orangensaft und 1 (3 Unzen) Pkg. Frischkäse, Zimmertemperatur, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Melone halbieren; Kerne und Schale entfernen.
Schneiden Sie ein paar dünne Melonenscheiben ab und bewahren Sie sie zum Garnieren auf.
Restliche Melone in Stücke schneiden; Im Mixer oder Prozessor pürieren.
(Es sollten 3 Tassen Püree vorhanden sein.)
In einem kleinen Topf Zucker und Gelatine vermischen.
Orangensaft einrühren.
1 Minute stehen lassen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich Zucker und Gelatine aufgelöst haben.
Melonenpüree unterrühren.
Im Mixer Frischkäse und 1/2 Tasse Melonenpüree vermischen.
Abdeckung; mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
In der Pfanne wieder unter die Melonenmischung rühren.
In die Tortenform gießen.
Kalt stellen, bis es fest ist.
Mit Melonenscheiben und Schlagsahne garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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