哈密瓜酥皮派
哈密瓜酥皮派是一顿比较简单的晚餐。由 1 个未烘烤的馅饼壳、4 个鸡蛋制成，分开，1/2 茶匙。塔塔粉，1/2 c.糖和2 c。哈密瓜泥，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糕点壳烘烤 9 至 11 分钟。
让其冷却。
室温下将 4 个蛋白与塔塔粉一起放入搅拌机中高速搅拌 1 分钟。
逐渐加入 1/2 杯糖，每次 1 汤匙，搅拌 2 至 4 分钟，直至形成硬性发泡。
将蛋黄、哈密瓜和接下来的 6 种原料放入一个厚锅中混合；搅拌均匀。
用中火煮，不断搅拌，直至浓稠且起泡。
远离热源；加入香草精搅拌。
将混合物倒入准备好的馅饼壳中。
将蛋白酥皮铺在热馅料上，密封糕点边缘。
400° 烘烤 8 分钟，直至变成棕色。
让其冷却。
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