Kandierte Veilchen
Kandierte Veilchen sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Eiweiß, Zucker und 1 großen Bund wilder Veilchen mit gewaschenen Stielen und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel Eiweiß schaumig schlagen.
Zucker in eine andere Schüssel geben.
Pflücken Sie das Veilchen am Stiel; Erst in Eiweiß und dann in Zucker tauchen.
Völlig deckend.
Wachspapier auflegen.
Stiel abschneiden. Mit Zahnstocher Blütenblätter öffnen.
Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten lang trocknen, bis der Zucker kristallisiert.
Blüten mit Spachtel oder Gabel entfernen.
In einem luftdichten Behälter mit Wachspapier zwischen den Schichten aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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