砂糖漬けの甘いピクルス
砂糖漬けの甘いピクルスは簡単な夕食です。キュウリ14本(長さ4~5インチ)、1クォートで作ります。酢、8c。砂糖、大さじ2。ピクルススパイスと大さじ2。塩漬けを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
1日目
キュウリを洗い、ガロン瓶または容器に入れます。沸騰したお湯で覆います。
24時間放置します。
2日目: 排水します。沸騰したお湯で覆います。
3日目と4日目もこれを繰り返します。
5日目
キュウリを1/4インチのスライスに切ります。
酢、砂糖、塩、スパイス(チーズクロスの袋に入れておく)を一緒に5分間煮ます。
スライスの上に注ぎ、24時間放置します。
6日目
シロップを鍋に注ぎ、沸騰させます。
スライスの上に注ぎます。
7日目: 6日目を繰り返します。
8日目
シロップとスパイスバッグを湯切りし、沸騰するまで加熱します。
キュウリのスライスを加えて再度沸騰させます。
清潔な滅菌瓶に詰め、新しい蓋で密封します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す