Casca de frutas cítricas cristalizadas
Cristalizada Citrus Peel é um jantar fácil. Feito com toranja grande, 2 laranjas grandes, 2 limões, 1 1/2 xícara. açúcar e 3/4 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Corte a fruta com uma faca afiada em seções longitudinais. Retire das frutas; deixe na medula branca.
Coloque em uma panela; cubra com água e deixe ferver.
Retire do fogo; deixe descansar por 10 minutos e escorra.
Repita o processo 3 vezes.
Deixe esfriar e corte a casca em tiras de 1/8 a 1/4 de polegada de largura.
Coloque açúcar e água em uma panela; deixe ferver.
Adicione casca; cozinhe em fogo médio por 20 a 25 minutos, até que a casca fique translúcida.
Ralo; deixe esfriar e passe no açúcar.
Seque nas prateleiras por 48 horas.
Armazene em recipientes herméticos.
🍷 Combinações Perfeitas
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