Bolo Camafeu

Combine a manteiga e a água em uma panela média; leve para ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente.

Retire do fogo.

Adicione o chocolate branco, mexendo até derreter.

Junte o leitelho, os ovos e a baunilha; reserve.

Combine 1/2 xícara de farinha e nozes, mexendo para revestir; reserve.

Combine as 3 xícaras restantes de farinha, açúcar e refrigerante em uma tigela grande; misture gradualmente a mistura de chocolate branco. Junte a mistura de nozes.

A massa ficará fina.

Despeje em 3 formas redondas de 23 cm untadas e enfarinhadas.

Asse a 350° por 20 a 25 minutos ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar em formas sobre uma gradinha por 10 minutos.

Retire das formas e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.

Espalhe a cobertura de creme de chocolate branco entre as camadas e na parte superior e nas laterais do bolo.

Guarde na geladeira.

Decore se desejar.

Rende 1 bolo (3 camadas).