Pastel Camafeo

Combine la mantequilla y el agua en una cacerola mediana; llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.

Retirar del fuego.

Agrega el chocolate blanco, revolviendo hasta que se derrita.

Agrega el suero de leche, los huevos y la vainilla; dejar de lado.

Combine 1/2 taza de harina y nueces, revolviendo para cubrir; dejar de lado.

Combine las 3 tazas restantes de harina, azúcar y refresco en un tazón grande; agregue gradualmente la mezcla de chocolate blanco. Incorpora la mezcla de nueces.

La masa quedará fina.

Vierta en 3 moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas engrasados ​​​​y enharinados.

Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.

Deje enfriar en moldes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos.

Retirar de los moldes y dejar enfriar completamente sobre rejillas.

Unte el glaseado de chocolate blanco y queso crema entre las capas y encima y los lados del pastel.

Guárdelo en el refrigerador.

Adorne si lo desea.

Rinde 1 pastel (3 capas).