Kalifornische Scotch-Brühe

Kalifornische Scotch-Brühe

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California Scotch Broth ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Lammhackfleisch (Sie können den Metzger bitten, eine kleine Lammkeule ganz oder teilweise zu zerkleinern, wenn er kein Lammhackfleisch hat), Salz nach Geschmack und 2 qt. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bei mittlerer Hitze das Lammhackfleisch in einer schweren Pfanne anbraten und in kleine Stücke zerbrechen.

Nach Geschmack salzen und alles Fett abtropfen lassen. Geben Sie gut abgetropftes, gebräuntes Fleisch in einen 4-Liter-Kessel oder Topf.

2 Liter Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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