كاليفورنيا سكوتش مرق
كاليفورنيا سكوتش مرق هو عشاء سهل. مصنوع من 1 رطل من لحم الضأن المطحون قليل الدهن (يمكنك أن تطلب من الجزار طحن ساق صغيرة من لحم الضأن بالكامل أو جزء منها إذا لم يحمل لحم الضأن المطحون)، والملح حسب الرغبة و2 كيلو طن. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
على نار متوسطة، يُحمر لحم الخروف المطحون في مقلاة ثقيلة، ويُكسر إلى قطع صغيرة.
الملح حسب الذوق واستنزاف كل الدهون. ضعي اللحم البني المصفى جيدًا في غلاية أو قدر سعة 4 لتر.
أضف 2 لتر من الماء واتركه حتى يغلي على نار متوسطة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً