卡尔多·德·波洛

卡尔多·德·波洛

⏱️ 2h 10m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 1h 50m 👥 8 人份 👁️ 5 次浏览

这是我第一次尝试制作caldo de pollo。我认为结果很棒。你可能需要加盐调味,因为我的食谱里没有太多。我喜欢搭配热玉米饼和西班牙米饭和豆泥。请享受并让我知道您的想法。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将鸡腿放入大汤锅中,倒入水没过鸡肉;加入大蒜、盐和大蒜粉。

盖上盖子,煮沸,然后将热量降至最低。

煮1至2小时,直至鸡肉从骨头上脱落。

加入鸡汤块搅拌并溶解。

将胡萝卜、土豆、西葫芦、佛手瓜和白洋葱放入汤中,将火调至中低,小火煮汤,直至胡萝卜和土豆变软,需要 45 分钟至 1 小时。

将切碎的香菜拌入汤中,煮5分钟即可食用。

🍷 完美搭配

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