Name: Кальдилло (мексиканское рагу)
Ingredients: 3 lb. цыпленка или тушеного мяса; 2 cans помидоры, нарезанные; 1 tbsp. соль; 4 cloves чеснок, измельченный; 12 зеленый перец чили, нарезанный полосками; 1 8 унций. можно томатный соус; 2 tsp. порошок чили; 2 lb. картофель, нарезанный кубиками; 2 tbsp. жир от бекона; 2 tsp. тмин; 1 tsp. орегано; 1 can говяжий бульон; 4 средний лук, нарезанный; 2 tsp. перец; 1 can куриный бульон

Кальдилло (мексиканское рагу)

👁️ 7 просмотров

Кальдилло (мексиканское рагу) — впечатляющий ужин. Приготовлено из 3 фунтов мяса цыпленка или тушеного мяса, 2 банок нарезанных помидоров, 1 ст. соль, 4 измельченных зубчика чеснока и 12 зеленых перцев чили, нарезанных полосками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.