Caldillo (guiso mexicano)
El caldillo (estofado mexicano) es una cena impresionante. Elaborado con 3 libras de carne de res o guisada, 2 latas de tomates picados, 1 cucharada. sal, 4 dientes de ajo machacados y 12 chiles verdes cortados en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instrucciones
Saltee la carne y la cebolla en grasa de tocino.
Agrega todos los demás ingredientes, excepto las patatas.
Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente de 2 1/2 a 3 horas.
Agrega las patatas durante los últimos 30 minutos.
(Se congela bien).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario