Cajun-Dressing
Cajun-Dressing ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine (1 Pfund), geschält und gewürfelt, 2 c. Wasser, 3 TL. Salz, geteilt, 1/2 c. je: Sellerie, Zwiebel und Paprika, gehackt und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen, Wasser und 1 Teelöffel Salz in einem mittelgroßen Topf vermischen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen; Abfluss. Sellerie, Zwiebeln und Paprika in Butter kochen, bis sie zart-knusprig sind. Auberginen, Reis, Langustenschwänze, Krümel, Petersilie, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer, roten Pfeffer und 2 Teelöffel Salz unterrühren.
In einen 2-Liter-Auflauf mit Butter verwandeln.
Mit Paprika bestreuen.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.
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