صلصة الكاجون
صلصة الكاجون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات، 2 ج. ماء 3 ملاعق صغيرة. ملح مقسم 1/2 ج. كل من: الكرفس، والبصل، والفلفل الحلو، المفروم، و2 ملعقة كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الباذنجان مع الماء وملعقة صغيرة من الملح في قدر متوسطة الحجم.
يُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق؛ بالُوعَة. يُطهى الكرفس والبصل والفلفل الحلو في الزبدة حتى يصبح طريًا. يُضاف الباذنجان والأرز وذيول الجراد والفتات والبقدونس ومسحوق الثوم والفلفل الأسود والفلفل الأحمر وملعقتين صغيرتين من الملح.
تحول إلى طبق خزفي مدهون بالزبدة.
يرش بالبابريكا.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً