الذرة الكاجون وسرطان البحر بيسك

الذرة الكاجون وسرطان البحر بيسك

⏱️ جاهز في 50 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 30 min 👥 8 حصص 👁️ 11 مشاهدة

حساء السلطعون الكريمي بالكاجون هذا موجود في عائلتي منذ سنوات. إنه طعام مريح خلال فصل الشتاء، حساء "التمسك بعظامك" !!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

نذوب الزبدة في قدر صغيرة على نار متوسطة. ثم أضيفي الدقيق تدريجياً.

يُطهى لمدة تتراوح من 5 إلى 7 دقائق مع الخفق المستمر حتى يتشكل الرو الذهبي. جانبا.

سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة.

يُمزج البصل والثوم والكرفس ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.

أضف توابل الكاجون حسب الرغبة.

يُضاف المرق والذرة وورق الغار.

يُترك على نار خفيفة ثم يُسكب الحليب والكريمة وغليان السلطعون السائل.

عندما يبدأ الخليط في الغليان، خففي النار واتركيه على نار خفيفة لمدة 7 دقائق.

يُضاف الرو، ملعقة كبيرة في كل مرة، ويُمزج جيدًا.

استمر في الطهي على نار خفيفة مع الخفق حتى يتكاثف الخليط.

يُضاف لحم السلطعون والبصل الأخضر وصلصة رسيستيرشاير.

ينضج 6 إلى 8 دقائق أكثر.

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.