Name: Каджунская курица
Ingredients: 6 куриные грудки без костей; сливочное или растительное масло для подрумянивания; 1/2 c. мука; 1/2 и 1/8 гр. масло; 1 1/2 средний лук, нарезанный; 1 1/2 болгарский перец, нарезанный; 1/4 bunch сельдерей, нарезанный; 3 1/2 c. горячая вода; 1/2 лавровый лист; 1 tsp. Вустерширский соус; 2 dashes Соус Табаско; 1/8 tsp. приправа для птицы; соль и перец по вкусу

Каджунская курица

👁️ 14 просмотров

Каджунская курица — впечатляющий ужин. Приготовлено из 6 куриных грудок без костей, сливочного или растительного масла для подрумянивания, 1/2 ст. мука, 1/2 и 1/8 ст. сливочного масла и 1 1/2 средней луковицы, нарезанной. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Приправить курицу.

Слегка поджарьте на сливочном или растительном масле.

Снять с огня и процедить.

В большой голландской духовке приготовьте заправку из муки и масла, помешивая, пока она не станет насыщенно-коричневой. Добавьте овощи и перемешайте до мягкости. Медленно добавляйте воду, постоянно помешивая.

Добавьте курицу и приправы. Накройте крышкой и тушите 1 час.

Время от времени помешивайте. Подавайте с рисом.

💬 Комментарии