काजुन चिकन

काजुन चिकन

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काजुन चिकन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट, ब्राउनिंग के लिए मक्खन या तेल से बनाया गया, 1/2 सी. आटा, 1/2 और 1/8 सी. मक्खन और 1 1/2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

सीज़न चिकन.

मक्खन या तेल में हल्का भूरा करें।

आग से निकालें और छान लें।

एक बड़े डच ओवन में, आटे और मक्खन का एक रौक्स बनाएं, जब तक कि वह गहरा भूरा न हो जाए। सब्जियाँ डालें और नरम होने तक मिलाएँ। लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे पानी डालें।

चिकन और मसाला डालें। ढककर 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकने दें।

बीच-बीच में हिलाएं. चावल के ऊपर परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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