काजुन गोभी
काजुन पत्तागोभी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 (2 पौंड) पत्तागोभी के सिर से बना, 2 सी. कटा हुआ प्याज, 2 बड़ी हरी मिर्च, कटी हुई, 2 डिब्बे रो-टेल टमाटर और मिर्च और 1/4 सी. साइडर सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
एक बड़े बर्तन में तेल गरम करें; पत्तागोभी डालें और तब तक हिलाएं जब तक पत्तागोभी तेल से ढक न जाए।
लगभग 3 से 4 बार पलटते हुए 7 से 10 मिनट तक पकाएं।
प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, पानी और सिरका डालें। मिश्रण. लगभग नरम होने तक, 30 से 35 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
स्मोक्ड सॉसेज और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
अतिरिक्त 20 मिनट या पक जाने तक पकाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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