ملفوف الكاجون
ملفوف الكاجون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 (2 رطل) رأس ملفوف، 2 ج. بصل مفروم، 2 فلفل أخضر كبير، مفروم، 2 علبة طماطم وفلفل حار و1/4 ج. خل عصير التفاح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير، سخني الزيت؛ يضاف الملفوف ويقلب حتى يتغطى الملفوف بالزيت.
يُطهى لمدة 7 إلى 10 دقائق، مع التقليب 3 إلى 4 مرات.
أضيفي البصل والفلفل الأخضر والطماطم والماء والخل. مزج. يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، حتى يصبح طريًا تقريبًا.
أضف النقانق المدخنة والملح والفلفل حسب الرغبة.
طهي 20 دقيقة إضافية أو حتى تنتهي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً