Кафе Дьяволо
Café Diavolo – это умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. коньяка, 6 кусочков сахара, цедра 1/2 лимона, цедра 1 апельсина и 1 ст. целая гвоздика, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
В жаровне нагрейте коньяк с сахаром и цедрой лимона.
Очистите апельсин так, чтобы кожица осталась полоской шириной 1 дюйм и длиной около 8 дюймов.
Наклейте цедру апельсина на гвоздику.
Держите жаровню вилкой.
Вылейте 2 унции коньяка на апельсиновую цедру, начиная сверху, и дайте стечь в кастрюлю.
Подожгите несколько мгновений, добавив коньяка ровно столько, чтобы пламя оставалось горящим.
Когда пламя погаснет, поместите кожуру в жаровню и варите в горячей смеси 4–5 минут.
Добавьте кофе.
Добавьте сверху немного коньяка и подавайте в чашках демитассе.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий