شرائح الملفوف مع صلصة الجبن
شرائح الملفوف مع صلصة الجبن هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مكون من 1 رأس ملفوف متوسط الحجم، 6 شرائح لحم مقدد، 1 ملعقة كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة الأوراق الخارجية من الملفوف، مقطعة إلى أسافين.
ضعيها في وعاء به بوصة واحدة من الماء المملح، ثم غطيها وسخنيها حتى الغليان.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 12-15 دقيقة.
يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا، ثم يُرفع من المقلاة ويُفتت.
تخلص من كل ما عدا ملعقتين كبيرتين من قشور لحم الخنزير المقدد.
أضيفي الدقيق والملح والفلفل والفلفل الحار، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الحليب والماء.
يُطهى حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار.
أضيفي الجبن، وحركي حتى يذوب.
يُصفّى الملفوف، ويُوضع على طبق، وتُسكب الصلصة فوق الشرائح، وتُرش باللحم المقدد المفتت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً