पत्तागोभी स्ट्रुडेल
पत्तागोभी स्ट्रुडेल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सिर पत्ता गोभी, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/2 सी. हरा प्याज, 2 बड़े चम्मच। खाना पकाने का तेल और 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
पत्ता गोभी (लगभग 9 कप) काट लें।
नमक के साथ टॉस करें.
15 मिनट तक खड़े रहने दें.
पानी निचोड़ लें.
गर्म तेल में पत्तागोभी को एक बार में आधा प्याज डालकर पकाएं।
आंच से उतार लें.
काली मिर्च डालें.
पेस्ट्री कपड़े पर आटे की 4 शीट रखें, प्रत्येक को पिघली हुई मार्जरीन और 1 बड़ा चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स से ब्रश करें।
1/2 पत्तागोभी को चम्मच से आटे की लम्बी सतह पर किनारे से 4 इंच की दूरी पर फैलाएं।
आटे के किनारे को गोभी के ऊपर मोड़ें और जेली रोल की तरह बेल लें।
चिकनाई लगे 15 x 10 x 1 इंच के पैन में सीवन की तरफ नीचे रखें।
ऊपर से पिघला हुआ मक्खन लगाएं।
350° पर 40 से 45 मिनट तक बेक करें।
2 इंच के टुकड़ों में काट लें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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