キャベツのスープ

Name: キャベツのスープ
Ingredients: 3 c. 細かく刻んだキャベツ; 2 tsp. 玉ねぎのみじん切り; 水; 3 tbsp. バターまたはオレオ; 3 tbsp. 小麦粉; 3 c. 牛乳; 塩; ペッパー

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キャベツスープは、適度に簡単な夕食です。 3cで作りました。細かく刻んだキャベツ、小さじ2。みじん切りの玉ねぎ、水、大さじ3。バターまたはオレオと大さじ3。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 c. 細かく刻んだキャベツ

2 tsp. 玉ねぎのみじん切り

水

3 tbsp. バターまたはオレオ

3 tbsp. 小麦粉

3 c. 牛乳

塩

ペッパー

👨‍🍳 作り方

鍋にキャベツと玉ねぎを入れます。

キャベツが隠れるくらいの水を加えます。

沸騰させます。火を弱め、フォークが柔らかくなるまで調理します。

別の鍋にバターを中火にかけて溶かします。小麦粉を加えて混ぜます。

よく混ぜます。

牛乳を徐々に加え、絶えずかき混ぜます。

混合物を中火でとろみがつくまで調理し、かき混ぜます。

塩、こしょうで味を調えます。

キャベツ混合物を水切りします。

キャベツ混合物を味付けしたソースに加えてかき混ぜます。沸騰するまで加熱してお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング