sopa de repollo
La sopa de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. repollo finamente picado, 2 cucharaditas. cebolla picada, agua, 3 cucharadas. mantequilla u oleo y 3 cdas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Coloque el repollo y la cebolla en una cacerola.
Agregue suficiente agua para cubrir el repollo.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine hasta que esté tierno.
En otra cacerola, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue y agregue la harina.
Mezcla bien.
Agrega poco a poco la leche, revolviendo constantemente.
Cocine y revuelva la mezcla a fuego medio hasta que espese.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Escurrir la mezcla de repollo.
Agregue y revuelva la mezcla de repollo con la salsa sazonada. Calentar hasta que hierva y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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