شوربة الملفوف
حساء الملفوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. ملفوف مفروم ناعماً، 2 ملعقة صغيرة. بصل مفروم، ماء، 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو زيت و 3 ملاعق كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي الملفوف والبصل في قدر.
أضف كمية كافية من الماء لتغطية الملفوف.
يُغلى المزيج. خففي الحرارة واطهيه حتى تنضج الشوكة.
في قدر آخر، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة. يضاف ويقلب في الدقيق.
مزيج جيد.
أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر.
يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يتكاثف.
الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
استنزاف خليط الملفوف.
يُضاف ويُقلب خليط الملفوف في الصلصة المتبلة. الحرارة حتى الغليان وتقديمها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً