لفائف الملفوف
لفائف الملفوف هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من علبتين (15 أونصة) طماطم مطهية على الطريقة الإيطالية، مفرومة، 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 3 ج. أرز أبيض مطبوخ، 8 أونصة. الجبن القريش وعلبتين (15 أونصة) من صلصة الطماطم، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُسكب كلتا العلبتين من الطماطم المطهية في وعاء وتُقطع إلى قطع صغيرة.
ضعي نصف كمية الطماطم في وعاء كبير مع اللحم المفروم والأرز والجبن القريش.
تخلط وتوضع جانبا. أضف صلصة الطماطم ومعجون الطماطم إلى الطماطم المطهية المتبقية. حرك حتى تصبح ناعمة.
يُسلق الملفوف ويُطهى على البخار في وعاء كبير.
اسحب الأوراق عندما تصبح ناعمة.
ضعي الأوراق بشكل مسطح ثم ضعي القليل من خليط اللحم في نهاية كل ورقة.
لفة مرة واحدة؛ أضعاف في الجانبين، ثم لف.
يُوزّع القليل من خليط الطماطم في قاع وعاء كبير.
ضعي لفائف الملفوف فوق الصلصة، ثم أضيفي القليل من خليط الطماطم فوق كل طبقة.
يُطهى على نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 ساعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً