पत्ता गोभी के अंदर आलू और हरे मटर भरकर बनाया गया रोल्स
पत्तागोभी रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड ग्राउंड बीफ, पोर्क, वील या बराबर मीट लोफ मिश्रण से बनाया गया, 3/4 सी. चावल, 1 बड़ा कटा हुआ प्याज, 1 अंडा और 1 जार साउरक्रोट, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पत्तागोभी के कोर के चारों ओर काटें।
उबलते पानी के बर्तन में डालें; पत्तियों के नरम होने पर उन्हें हटा दें और एक तौलिये पर निकाल लें।
साउरक्रोट को धोकर छान लें।
1/3 कप ओलियो में प्याज भून लें।
क्राउट को पैन के तले पर रखें.
सभी सामग्री और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिला लें। प्रत्येक पत्ते का मोटा भाग काट लें ताकि आप उसे रोल कर सकें।
प्रत्येक के लिए थोड़ी मात्रा में मांस का उपयोग करें।
एक बार बेलें, एक तरफ से मोड़ें, बेलना समाप्त करें और पत्तागोभी के सिरे को मांस के मिश्रण में डालें।
ऊपर डालने के लिए बची हुई पत्तागोभी का उपयोग करें।
ऊपर से लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
1/2 टमाटर का रस और 1/2 पानी डालकर ढक दें।
ढककर 2 घंटे या उससे अधिक समय तक पकाएँ, मैं अपना खाना घंटों तक पकाती हूँ।
अगले दिन बेहतर.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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