Rolinhos de repolho
Cabbage Rolls é um jantar impressionante. Feito com 1 repolho, 1 quilo de carne moída magra, 1 pimentão verde picado, 1 c. cebola picada e 2 colheres de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Retire o caroço do repolho e cozinhe por 7 minutos em água fervente.
Escorra, deixe esfriar e retire 12 folhas maiores.
Cozinhe a carne, a cebola e o pimentão em óleo até que a carne esteja dourada.
Adicione migalhas, molho de pimenta e temperos; misture bem.
Coloque uma quantidade igual em cada folha de couve, enrole e prenda com um palito.
Coloque em uma assadeira grande, despeje o molho de tomate e salpique com manteiga.
Cubra e cozinhe por 1 hora.
Remova os rolos para uma travessa.
Misture o creme de leite ao molho na frigideira e sirva com pãezinhos.
🍷 Combinações Perfeitas
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