لفائف الملفوف
لفائف الملفوف هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رأس ملفوف، 1 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 1 فلفل أخضر مفروم، 1 ج. بصل مفروم و 2 ملعقة كبيرة. الزيت النباتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُسلق الملفوف ويُطهى لمدة 7 دقائق في الماء المغلي.
يُصفى ويُبرد ويُزال 12 ورقة كبيرة.
يُطهى اللحم والبصل والفلفل في الزيت حتى يُصبح لون اللحم بنيًا.
أضف الفتات وصلصة الفلفل الحار والتوابل. مزيج جيد.
ضعي كمية متساوية على كل ورقة كرنب، ثم لفها وتأمينها باستخدام عود الأسنان.
نضعها في صينية خبز كبيرة، ونسكب فيها صلصة الطماطم، ونرشها بالزبدة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة.
إزالة لفات إلى طبق.
تُضاف الكريما الحامضة إلى الصلصة في المقلاة وتُقدم مع اللفائف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً