Kohlrouladen*
Kohlrouladen* sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Schweinehackfleisch, 1 EL. Butter und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kohl waschen.
8 große Blätter abziehen.
Blätter in kochendem Wasser köcheln lassen.
5 Minuten abdecken.
Abtropfen lassen und verteilen.
Hackfleisch und Schweinefleisch vermischen.
In Butter anbraten, bis es braun ist.
Gewürze und Reis hinzufügen.
Füllen Sie die Blätter mit der Mischung.
Aufrollen und die Enden zur Mitte falten.
Mit Zahnstocher fixieren.
In eine gefettete Pfanne geben. Tomaten hinzufügen; Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen oder 45 Minuten im 350° vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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