Caçarola de repolho
Caçarola de repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho pequeno (aproximadamente 2 libras), 1 colher de sopa. gordura vegetal ou óleo de cozinha, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 cebolas médias picadas e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte o repolho em pedaços pequenos e ferva até ficar macio e depois escorra.
Refogue a cebola na gordura.
Adicione a manteiga e o repolho à mistura de cebola e refogue.
Misture o leite, a salsa, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
Adicione os ovos e cozinhe até terminar.
Adicione o queijo e retire do fogo quando o queijo derreter.
Sirva quente.
A mesma receita pode ser feita com berinjela.
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