Cazuela De Repollo
La cazuela de repollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 repollo pequeño (aproximadamente 2 libras), 1 cucharada. manteca vegetal o aceite de cocina, 2 cucharadas. Mantequilla o margarina, 2 cebollas medianas picadas y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cortar el repollo en trozos pequeños y hervir hasta que esté tierno, luego escurrir.
Saltee la cebolla en manteca.
Agregue la mantequilla y el repollo a la cebolla y saltee la mezcla.
Incorpora la leche, el perejil, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Agrega los huevos y cocina hasta que estén cocidos.
Agrega el queso y retira del fuego cuando el queso se haya derretido.
Servir caliente.
La misma receta se puede hacer con berenjena.
🍷 Maridajes Perfectos
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