卷心菜鸟
卷心菜鸟是一顿比较简单的晚餐。由卷心菜叶、1 磅碎牛肉、1 杯牛肉制成。番茄浆(将罐装番茄过筛),1/2 c.米饭和 2 个鸡蛋,打散,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
选择8片嫩白菜叶,倒入开水使其柔韧。将碎牛肉、番茄浆、大米、鸡蛋、盐和胡椒混合。
用手将混合物搅拌并制成卷。将卷心菜叶包裹在肉卷上,用牙签将两端固定。
放入炖锅中(并排)。
倒入足以覆盖卷心菜的热水,加入一汤匙油调味卷心菜。盖上盖子,煮至变软。
用翻蛋器从炖锅中取出,小心地放在盘子上。与用肉汁制成的酱汁一起食用,加入一汤匙面粉或玉米淀粉制成的增稠剂和足够的水,搅拌成光滑的糊状。
煮至浓稠如浓奶油。
食用前稍稍冷却。他们会像冷肉一样切片。
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