पत्तागोभी और कीलबासा सूप

पत्तागोभी और कीलबासा सूप

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पत्तागोभी और कीलबासा सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। पीला प्याज, कटा हुआ, 2 सी. सफ़ेद वाइन, 1 पौंड पत्तागोभी, कटी हुई, 1 क्यूटी। गोमांस स्टॉक और 1 बड़ा चम्मच। लाल शिमला मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

जैतून के तेल में प्याज को हल्का सा भून लें।

पत्तागोभी डालें और कुछ मिनट तक पकाएं। आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। वाइन और बीफ़ स्टॉक जोड़ें। उबाल लें (उबालने से वाइन से अल्कोहल ख़त्म हो जाता है, लेकिन एक शानदार स्वाद आ जाता है)।

- उबाल आने पर मसाले डालें. नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

सूप तैयार होने के बाद इसमें किलबासा डालें और 15 मिनट तक पकाएं.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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