Soupe au chou et Kielbasa
La soupe au chou et au kielbasa est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon jaune haché, 2 c. vin blanc, 1 lb de chou haché, 1 pinte. bouillon de bœuf et 1 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir légèrement l'oignon dans l'huile d'olive.
Ajouter le chou et cuire quelques minutes. Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter le vin et le bouillon de bœuf. Porter à ébullition (l'ébullition élimine l'alcool du vin, mais laisse une saveur délicieuse).
Pendant que vous mijotez, ajoutez les épices. Saler et poivrer au goût.
Une fois la soupe prête, ajoutez le kielbasa et laissez cuire 15 minutes de plus.
🍷 Accords Parfaits
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