البطاطس المهروسة بالملفوف ولحم الخنزير المقدد
البطاطا المهروسة بالكرنب ولحم الخنزير المقدد هي عشاء سهل. مصنوعة من 3 شرائح لحم مقدد، مفرومة، 1 1/4 رطل ملفوف (حوالي 1/2 رأس صغير)، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة، 1/2 ج. الماء والبطاطس المهروسة والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة، قومي بطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا.
دعها تستنزف على منشفة ورقية.
يُضاف الملفوف إلى دهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 15 دقيقة تقريباً.
أضيفي الماء واتركيه على نار هادئة حتى يتبخر ويصبح الملفوف طرياً.
أضيفي لحم الخنزير المقدد وتبليه بالملح والفلفل.
يقلب الخليط في البطاطس المهروسة.
يجعل حوالي 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً