Buuelos (Pão Doce Frito)

Misture a farinha, o sal, o fermento e o açúcar em uma tigela grande e corte na margarina.

Adicione os ovos e o leite à mistura de farinha e misture até formar uma massa.

Sove a massa até ficar lisa e elástica.

Forme bolas com a massa do tamanho de um ovo.

Cubra a massa e reserve por 15 minutos.

Abra cada bola de massa em um círculo de 10 cm de diâmetro.

Faça um pequeno furo no centro de cada círculo.

Coloque círculos de massa entre camadas únicas de papel manteiga até que todos estejam enrolados e prontos para fritar.

Aqueça 5 cm de gordura vegetal em uma panela pesada em fogo médio-alto.

Frite os buuelos com cobertura ou cobertura de canela e açúcar (seguem receitas) antes de servir.