Buuelos (pan dulce frito)

Combine la harina, la sal, el polvo para hornear y el azúcar en un tazón grande y corte en margarina.

Agregue los huevos y la leche a la mezcla de harina y mezcle la mezcla hasta formar una masa.

Amasar la masa hasta que quede suave y elástica.

Forme bolitas con la masa del tamaño de un huevo.

Cubra la masa y déjela reposar durante 15 minutos.

Enrolle cada bola de masa formando un círculo de 4 pulgadas de diámetro.

Corta un pequeño agujero en el centro de cada círculo.

Coloque círculos de masa entre capas individuales de papel encerado hasta que todos estén enrollados y listos para freír.

Calienta 2 pulgadas de manteca vegetal en una sartén pesada a fuego medio-alto.

Fríe los buuelos con una capa o glaseado de canela y azúcar (a continuación se muestran las recetas) antes de servir.