Масло арахисовое ломкое
Buttery Peanut Brittle — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 48 минут. Сделано с помощью c. сахар, в. легкий кукурузный сироп, гр. вода, в. сливочное масло и в. сырой/жареный арахис, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Смешайте сахар, кукурузный сироп и воду в 3-литровой кастрюле.
Варите и помешивайте, пока сахар не растворится, используя сильный огонь.
Когда сироп закипит, вмешайте сливочное масло.
Часто помешивайте.
После того, как он достигнет стадии сиропа (приблизительно 230°), уменьшите огонь до среднего, когда температура достигнет стадии мягкого растрескивания.
Добавьте орехи.
Перемешивайте до тех пор, пока температура не достигнет стадии твердого растрескивания, примерно 305°.
Снимите с огня и быстро добавьте пищевую соду.
Тщательно перемешайте.
Вылейте на 2 противня с 4 сторон.
Равномерно распределите конфеты по противням, как можно скорее освободите их от формы и переверните конфеты.
Когда остынет, разломайте на кусочки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий