バターのようなピーナッツブリトル
バターたっぷりのピーナッツブリトルは、約 1 時間 48 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 cで作りました。砂糖、c.ライトコーンシロップ、c.水、c.バターと c.生/ローストピーナッツを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
3クォートの鍋に砂糖、コーンシロップ、水を入れて混ぜます。
強火で砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
シロップが沸騰したらバターを加えて混ぜます。
頻繁にかき混ぜてください。
シロップ段階(約 230°)に達した後、温度がソフトクラック段階に達したら熱を中程度に下げます。
ナッツを加えます。
温度がハードクラック段階(約 305°)に達するまでかき混ぜます。
火から下ろし、重曹を手早く加えてかき混ぜます。
十分に混ぜ合わせてください。
4面のクッキーシート2枚に流し込みます。
クッキーシートの上にキャンディーを均等に広げ、できるだけ早く型から外し、キャンディーを裏返します。
冷めると砕けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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