バターのようなピーナッツブリトル

バターのようなピーナッツブリトル

⏱️ 1h 48mで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 57回閲覧

バターたっぷりのピーナッツブリトルは、約 1 時間 48 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 cで作りました。砂糖、c.ライトコーンシロップ、c.水、c.バターと c.生/ローストピーナッツを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

3クォートの鍋に砂糖、コーンシロップ、水を入れて混ぜます。

強火で砂糖が溶けるまでかき混ぜます。

シロップが沸騰したらバターを加えて混ぜます。

頻繁にかき混ぜてください。

シロップ段階(約 230°)に達した後、温度がソフトクラック段階に達したら熱を中程度に下げます。

ナッツを加えます。

温度がハードクラック段階(約 305°)に達するまでかき混ぜます。

火から下ろし、重曹を手早く加えてかき混ぜます。

十分に混ぜ合わせてください。

4面のクッキーシート2枚に流し込みます。

クッキーシートの上にキャンディーを均等に広げ、できるだけ早く型から外し、キャンディーを裏返します。

冷めると砕けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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